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Pommes de terre gratinées au Saint Agur

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Ces pommes de terre gratinées au Saint Agur et aux noix sont un régal pour accompagner vos viandes.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 4 pommes de terre
  • 4 belles tranches St Agur
  • Noix concassées
  • Sel
  • Poivre
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Faire précuire les pommes de terre à l'eau. Attention, elles doivent rester fermes pour ne pas se démonter.

  2. Étape 2 :

    Couper les pommes de terre en deux. Les creuser légèrement pour les assaisonner. Ajouter une tranche de St Agur dans le puit des pommes de terre.
  3. Étape 3 :

    Enfourner à 190°C, à four chaud, pour environ 30 minutes.
    A la sortie du four, ajouter quelques noix concassées sur les pommes de terre. 

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer le St Agur par des tranches d'Epoisses Berthaut.

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