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Popcorn salé
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Popcorn salé@ Chef Damien
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Popcorn salé
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Et si vous serviez du popcorn salé à l'heure de l'apéro ? Une idée originale et délicieuse à partager !

Ingrédients

4 personnes
  • Maïs80 g de maïs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Piment d'Espelette1 pincée de piment d'Espelette
  • Huile d'arachideHuile d'arachide

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites chauffer une cocotte avec l'huile. Versez le maïs à popcorn et mélangez pour les enrober d'huile.

  2. 2

    Quand les premiers grains commencent à éclater, mettez un couvercle et faites cuire à feu moyen.

    Quand vous n'entendez plus les grains éclater, c'est que le pop corn est cuit.

  3. 3

    Retirez le couvercle, ajoutez le sel, le piment d'espelette, mélangez et servez. 

  5. 4

    Remuez et c'est prêt !

Conseils

Le maïs à pop corn se trouve dans tous les supermarchés ou les boutiques bio.

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