• Connexion
  • Inscription
Potage de carottes et céleri rave
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Carmencita
Par Carmencita

Le céleri rave apporte un petit goût incomparable dans le potage, mais veiller à ne pas en mettre trop car il parfume beaucoup.

Ingrédients

4 personnes
  • Bouillon de volaille1 cube de bouillon de volaille
  • Oignon1 oignon
  • Pomme de terre2 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Céleri rave150 g de céleri rave
  • Carotte5 carottes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux. Les faire revenir dans une grande casserole avec de l'huile d'olive. 

  2. 2

    Ajouter un litre d'eau et le cube de bouillon de volaille et faire cuire 25 min. Mixer, ajouter une noix de beurre et servir aussitôt.

     
  3. 3

     

    Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche

Nutrition

122kcal7% AR*
2.9 gprotéines6% AR*
21.5 gsucres9% AR*
0.7 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes