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Soupe de navets et carottes
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Soupe de navets et carottes - Photo par ohmacuisineSoupe de navets et carottes - Photo par ohmacuisine @ ohmacuisine
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Par Ohmacuisine du Blog Ohmacuisine

Association navet-carotte qui vient du livre de Sophie Dudemaine 'Les Soupes de Sophie'

Ingrédients

4 personnes
  • Eau 1 l d'eau moins selon la consistance désirée
  • Navet 6 navets
  • Carotte 6 carottes épluchées et coupées en morceaux
  • Lait 1 lait
  • Beurre Beurre
  • Bouillon 1 cube de bouillon

Matériel

  • Mixeur plongeant Mixeur plongeant

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les légumes au beurre, ajouter l'eau, le bouillon.

  2. 2

    Cuire 30 minutes à feu doux.

  3. 3

    Mixer et rajouter un peu de lait.

Commentaires

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