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Soupe de navets et carottes
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Par Ohmacuisine du Blog Ohmacuisine

Association navet-carotte qui vient du livre de Sophie Dudemaine 'Les Soupes de Sophie'

Ingrédients

4 personnes
  • Eau1 l d'eau moins selon la consistance désirée
  • Navet6 navets
  • Carotte6 carottes épluchées et coupées en morceaux En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait1 lait
  • BeurreBeurre
  • Bouillon1 cube de bouillon

Matériel

  • Mixeur plongeantMixeur plongeant

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les légumes au beurre, ajouter l'eau, le bouillon.

  2. 2

    Cuire 30 minutes à feu doux.

  3. 3

    Mixer et rajouter un peu de lait.

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