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Soupe de navets et carottes

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Photo par : ohmacuisine

Association navet-carotte qui vient du livre de Sophie Dudemaine 'Les Soupes de Sophie'


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 litre d'eau ou moins selon la consistance désirée
  • 6 navets épluchés coupés en morceaux
  • 6 carottes épluchées et coupées en morceaux
  • Un peu de lait
  • Beurre
  • 1 cube de bouillon
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Matériel

  • Mixeur plongeant
  1. Étape 1 :

    Faire revenir les légumes au beurre, ajouter l'eau, le bouillon.

  2. Étape 2 :

    Cuire 30 minutes à feu doux.

  3. Étape 3 :

    Mixer et rajouter un peu de lait.

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