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Le goûter est un moment sacré pour les enfants, une pause bien méritée après une journée d'école. Pourquoi ne pas rendre ce moment encore plus spécial en préparant des crêpes au chocolat façon "whaou" ? Plutôt que de partir sur la version industrielle, lancez-vous dans cette version fait-maison ! Ces crêpes gourmandes sont un véritable délice qui séduit les papilles des petits comme des grands.
La recette des crêpes façon whaou
Les ingrédients :
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Beurre pour la cuisson
Pour la garniture :
200 g de pâte à tartiner choco-noisette
Les étapes
- Préparez la pâte à crêpes en suivant les étapes 1 et 2 de la recette précédente.
- Faites chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen et ajoutez une petite noisette de beurre pour graisser la poêle.
- Versez une petite louche de pâte à crêpes dans la poêle chaude et étalez-la rapidement en inclinant la poêle pour former une crêpe fine et uniforme. Faites cuire la crêpe pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
- Répétez cette étape pour le reste de la pâte à crêpes, en ajoutant une noisette de beurre à chaque fois que vous faites cuire une nouvelle crêpe.
- Lorsque toutes les crêpes sont cuites, c’est le moment de les garnir !
- Étalez une bande de pâte à tartiner choco-noisette sur un côté de la crêpe et roulez-la délicatement autour de la garniture pour former un rouleau. Vous pouvez couper les extrémités pour un résultat plus proche de la crêpe préférée des enfants.