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Pudding au potiron
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Pudding au potironPudding au potiron@ SagaM
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Pudding au potiron
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Avatar de Antonucci du blog 'Ma saga du fait maison'
Par Antonucci du blog 'Ma saga du fait maison'

Un pudding simple, idéal pour finir un peu de pain.

Ingrédients

4 personnes
  • Comté râpé100 g de comté râpé
  • Potiron¼ potiron
  • Lait30 cl de lait
  • Oeuf1 oeuf
  • Pain4 pain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un récipient, battre l'oeuf et incorporer le lait.

  2. 2

    Ajouter le pain en émiettant.

  3. 3

    Laisser reposer, le pain doit avoir ramolli (je l'ai laissé tout l'après-midi).

  4. 4

    Couper le potiron et le faire cuire à la vapeur pendant 20 min.

  5. 5

    Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).

  6. 6

    Dans le mélange lait-pain, ajouter le comté râpé et le potiron.

  7. 7

    Mettre dans un plat et faire cuire au four pendant 30 min.

Conseils

Attendre un peu avant de le servir.

Nutrition

1266 kcal 64% AR*
45.8 g protéines 92% AR*
236.3 g sucres 91% AR*
15.1 g matières grasses 22% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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