Quatre-Quarts aux framboises

Mélangez le beurre pommade avec le sucre.

Ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant à chaque fois.

Ajoutez la farine, la levure et le sel et mélangez.

Dans un moule, versez une première couche, fine de pâte et ajoutez les framboises puis recouvrez avec le restant de pâte.

Rajoutez quelques framboises sur le dessus, si vous voulez et faites cuire à 175°C pendant 35 et 45 minutes. (selon votre four et la taille de votre moule).