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Avec les températures qui baissent et les fêtes de fin d’année qui approchent, rien de mieux que de miser en ce moment sur un repas réconfortant mais léger. Pour cela, la soupe s’avère idéale. Mais si vous n’avez pas le temps de la préparer, sachez qu’au lieu de la choisir en brique, mieux vaut se tourner vers la soupe surgelée. Voici lesquelles choisir.
Les soupes surgelées, une valeur sûre ?
Récemment, on vous expliquait pourquoi les soupes industrielles n’étaient pas la solution idéale. C’est le nutritionniste Raphaël Gruman qui s’est intéressé au sujet dans une vidéo Tiktok.
Ainsi, si le spécialiste évoquait la teneur en sel ou la présence d’additif, il finissait néanmoins par expliquer, qu’à défaut du fait maison, mieux vaut se tourner vers les soupes surgelées : “Si vraiment vous n’avez pas envie de la faire, orientez vous vers des soupes surgelées. La marque Picard est pas mal puisqu’elle propose des soupes avec un petit moins de sel, ce qui est déjà mieux. Mais surtout beaucoup moins d’additifs dans leurs produits. Essayez de choisir des soupes plutôt bio qui contiendront moins de pesticides”.
Quelles soupes choisir ?
Justement pour faire un tri et savoir vers quelle soupe vous tourner, la diététicienne Ysaline Benakli, plus connue sous le pseudo @ysalinediet sur Instagram, a décidé de partager les meilleurs produits de la marque de surgelés. Mais avant de dévoiler cette liste de soupes à choisir chez Picard, la spécialiste tient à préciser que “ces exemples ne restent que des alternatives”, elle “encourage en première intention à faire des soupes maison”. Autre conseil : "En faire plus en quantité et les congeler par exemple”, afin d’avoir ses portions de soupe à disposition lorsqu’on n’a pas le temps de cuisiner.
Voici le top soupes de chez Picard selon l’experte
-”Tout simplement légume" - Potage mélange de légumes, 7 légumes : 56% de légumes et aucun additif.
-”Les Cuisinés” - Velouté de potiron : 63% de potiron, aucun additif, Teneur en sel correct avec 0,41g/100g.
-”Le Bio par Picard” - Potage garden peas, haricot vert, poireau, oignon : 58% de légumes, aucun additif, et aucun ajout d’autre ingrédient à part de l’eau et des légumes
-”Tout simplement légume” - Potage courge butternut, patate douce, carotte, 3 légumes : Uniquement des légumes et de l’eau, 58% de légumes, aucun additif
-”Les Cuisinés” - Potage Lyonnais, potiron, pomme de terre, emmental : compo très bien, teneur en sel ok soit 0,40g/100g.
-”Les Gourmets” - velouté courge butternut, patate douce, girolle : aucun additif, ingrédients comme à la maison.