Quesadillas au poulet

La quesadilla est un plat épicé traditionnel servi en Amérique Centrale. Pour réussir cette recette de quesadilla, vous allez avoir besoin de tortillas, de viande et de fromage. Aujourd'hui, nous avons choisi de la viande blanche (du poulet). Mais si vous n'en avez pas, vous pouvez également utiliser de la viande hachée. En ce qui concerne le fromage, faites en fonction de vos goûts. Nous avons choisi de l'emmental, mais vous pouvez aussi tenter l'expérience quelque chose de plus fort comme du cheddar. Pour accompagner ces quesadillas au poulet, servez un guacamole maison. Vous l'avez compris, cette recette de quesadillas est idéale pour un brunch ou un apéritif dinatoire. D'ailleurs, intrigués par l'odeur, bluffés par la saveur de vos quesadillas, vos invités ne devraient logiquement pas en laisser une miette dans les assiettes. Tant pis pour les retardataires !