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Quiche au saumon, brocolis et fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari
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Par Anne-Charlotte

Une quiche délicieuse avec du saumon frais, du brocolis, du fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari. Vous allez vous régaler. Recette rapide et facile.

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf3 œufs
  • Fromage râpé1 sachet de Sublime Filante Giovanni Ferrari (150g)
  • 20 cl de Elle & Vire Fromage à la crème Nature
  • Saumon fumé100g de saumon fumé
  • Brocoli300g de brocolis
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • TerrineTerrine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Etaler la pâte dans un moule et faire quelques petits trous avec une fourchette.
    Dans l'eau, faire cuire les fleurettes de brocoli pendant 5 minutes.
  3. 2
    Pendant ce temps, casser les oeufs dans une terrine. assaisonner.
    Battre les oeufs puis incorporer le fromage à la crème Elle et Vire et le fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari.
  4. 3

    Disposer les lamelles de saumon sur la pâte. Quand le brocoli est cuit, disposer les fleurettes de brocolis sur le saumon puis verser la préparation

  6. 4

    Enfourner pandent environ 30 minutes à 180°C.

Conseils

Accompagner d'une salade verte.

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