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Quiche aux brocolis et Philadelphia
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Par Philadelphiap

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait1 dl de lait
  • Moule à tarte ø 22 cm
  • Farine pour travailler la pâte
  • Beurre25g de beurre pour graisser le moule
  • Oeuf3 œufs
  • 50g de lard fumé, en lanières
  • Philadelphia150g de Philadelphia Nature Light
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Oignon1 oignon
  • 1 bouquet de brocoli d'environ 300g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée dans un plat à tarte allant au four.

  2. 2

    Séparez les fleurs du brocoli du tronc que vous pelez et coupez en dés.

  3. 3

    Blanchissez le tout 4 minutes dans de l'eau bouillante, rincez ensuite à l'eau froide et égouttez convenablement.

  4. 4

    Garnissez la quiche avec les brocolis, le lard et l'oignon.

  5. 5

    Mélangez le lait, l'oeuf et le Philadelphia Nature Light. Salez et poivrez.

  6. 6

    Versez le mélange sur la garniture de brocolis.

  7. 7

    Laissez cuire la quiche pendant 45 minutes.

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