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Quiche épinard chèvre
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Quiche épinard chèvre
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Très simple à préparer et mes p'tit loups adore sa enfin pour ceux qui aime les épinards alors a vous de voir merci

Ingrédients (5 personnes)

  • Pâte briséePâte brisée
  • EpinardEpinard
  • ChèvreChèvre
  • Crème liquideCrème liquide
  • Œuf plein air Casino BioŒuf

Matériel

  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 160°C.

  2. 2

    Étaler la pâte brisée dans un moule à manqué de forme ronde.

  3. 3

    Piquer le fond avec une fourchette. 

  4. 4

    Couper le chèvre en rondelles.

  5. 5

    Laver les épinards.

  6. 6

    Les faire cuire au micro-ondes pendant 10 min.

  7. 7

    Dans un bol, fouetter ensemble la crème, les œufs, le sel et le poivre.

  8. 8

    Rajouter avec les épinards.

  9. 9

    Verser l'appareil sur la pâte brisée.

  10. 10

    Rajouter les rondelles de chèvre.

  11. 11

    Enfournez pour une demie-heure. 

Conseils

Vous pouvez remplacer le chèvre par de la ricotta

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