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Rafaello maison
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Par Mathilde

Petites friandises à la noix de coco pour grignoter au pied du sapin !!!

Ingrédients

10 personnes
  • Noisette100 g de noisettes
  • Noix de coco rapée300 g de noix de coco rapée
  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez 210g de noix de coco râpée avec le lait concentré et laissez reposer 8 heures, recouvert d'un film alimentaire.

  3. 2

    Prenez une noisette, recouvrez de pâte à la noix de coco de la taille désirée. Roulez au creux de la main et passez dans la noix de coco restante. Disposez sur une assiette, bien espacés et réservez au frais.

Conseils

Vous pouvez aussi utiliser des amandes à la place des noisettes, ou ajouter 1/2 c à c de cacao non sucré dans la poudre de noix de coco, pour l'enrobage final.

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