Silvia Santucci
La recette du tiramisu aux fraises
Un tiramisu à la fraise classique, c’est simple. Il se compose de fraises, de biscuits à la cuillère et d’une onctueuse crème à base de mascarpone. Pour vous lancer dans sa préparation, voici la recette du tiramisu aux fraises.
Le tiramisu aux fraises en version verrines
Pour une présentation sympa et personnalisée, préparez ce délicieux dessert en version verrines.
Testez par exemple cette recette de tiramisu aux fraises du Périgord. Les fraises du Périgord sont lablélisées par une IGP (Indication Géographique Protégée ) qui assure leur provenance et leur qualité. Pleines de saveurs, ces fraises seront sublimer votre dessert à merveille.
Et pour donner encore plus de couleurs votre dessert, remplacez les biscuits à la cuillère par des biscuits roses de Reims. Résultat garanti. Voici la recette du tiramisu aux biscuits roses de Reims.
Pour les adeptes des Spéculoos, vous allez craquer pour cette recette de tiramisu aux fraises et aux Spéculoos. L’association des fraises avec ces petits biscuits belges à la cannelle est sublime.
L’association fraise basilic, vous avez déjà essayé ? Cette petite herbe fraîche vient relever subtilement le goût de la fraise en apportant une touche de fraîcheur. Succombez pour ce tiramisu aux fraises et au basilic.
La présentation de mes verrines
Pour une jolie présentation, choisissez de belles verrines. Vous pouvez aussi adapter la recette avec des bocaux, le résultat est toujours sympa.
Pour le montage, rien de plus simple. Déposez une première couche de biscuits à la cuillère imbibés (ou le biscuit choisi pour la recette), ajoutez une couche de fraises coupées en dés, ajoutez la crème de mascarpone.
Renouvelez l’opération en deux ou trois couches en fonction de la taille de la verrine. Placez-les au frais.
Décorez vos verrines avec une fraise coupée en deux que vous allez déposer délicatement sur la crème.
Pour encore plus d’inspiration, allez faire un petit tour sur la sélection des meilleures recettes de tiramisus de 750g.