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Un rappel de produit a été initié concernant les sardines distribuées dans les enseignes CASINO, VIVAL et SPAR à travers la France. Ce rappel fait suite à la détection d'un taux élevé d'histamine, une substance pouvant provoquer une intoxication alimentaire aiguë. Voici toutes les informations à connaître.
Quel est le produit concerné ?
Le produit concerné par ce rappel est une boîte de sardines à l'huile de tournesol, conditionnée en boîte métal de 120 grammes, sous la marque TOUS LES JOURS. Il porte le code GTIN 3700311820348, et appartient au lot BJ.232 T avec une date de durabilité minimale fixée au 30 septembre 2029. Ce produit a été mis en rayon à partir du 27 janvier 2025 et est commercialisé dans toute la France chez Vival, Spar, Casino et tous les réseaux de distribution du groupe Casino.
Quels sont les risques pour la santé ?
La présence d'histamine dans ces sardines représente un risque pour la santé des consommateurs. Une intoxication à l'histamine, appelée syndrome scombroïde, peut survenir rapidement après ingestion, avec des symptômes tels que des rougeurs du visage, une sensation de chaleur, des maux de tête, des nausées, des vomissements et des diarrhées. Les personnes allergiques sont particulièrement vulnérables et peuvent développer des troubles respiratoires graves. En cas d'apparition de ces symptômes, il est fortement recommandé de consulter un médecin ou de se rendre aux urgences. Le traitement repose sur l'administration d'anti-histaminiques qui permettent une rémission rapide.
Que faire si j'ai acheté ce produit ?
Si vous avez acheté ce produit, il est impératif de ne pas le consommer. Il est possible de le rapporter au point de vente où vous l'avez acheté pour obtenir un remboursement. Les consommateurs peuvent également contacter le service client via le numéro dédié : 0800133016 pour toute question supplémentaire. La procédure de rappel prendra fin le mardi 11 mars 2025. En cas de doute ou de symptômes liés à une intoxication à l'histamine, une consultation médicale est vivement conseillée.