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Depuis le 12 juin 2025, la société Carrefour procède au rappel d’un produit laitier suite à la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Ce rappel concerne un fromage double crème de la marque SIMPLE, vendu dans des boîtes de 300 g entre le 3 mai et le 12 juin 2025. Le produit a été commercialisé sur tout le territoire français. L'alerte a été lancée de manière volontaire par l’enseigne, sans arrêté préfectoral. Voici ce qu’il faut savoir sur ce produit, les risques encourus et la conduite à adopter si vous l’avez acheté.
Quels sont les produits concernés ?
Le produit visé est le fromage double crème de la marque SIMPLE, conditionné dans une boîte ovale de 300 g, et identifié par le GTIN 3560070349869. Seul le lot C5119046, avec une date de durabilité minimale au 18 juin 2025, est concerné par ce rappel. Il a été commercialisé exclusivement chez Carrefour entre le 3 mai et le 12 juin 2025. Le produit portait l’estampille sanitaire FR 23.117.001 CE et devait être conservé au réfrigérateur. Les consommateurs en possession de ce fromage sont priés de vérifier attentivement ces éléments.
Quels sont les risques pour la santé ?
Le rappel est motivé par la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, une infection grave, en particulier chez certaines populations. La maladie se manifeste par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures, mais peut entraîner des formes graves comme des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes âgées et immunodéprimées sont les plus vulnérables, la listériose pouvant causer des atteintes fœtales ou des troubles sévères. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, d'où l'importance d'une surveillance prolongée en cas de consommation.
Que faire si j’ai acheté l’un de ces produits ?
Si vous avez acheté ce fromage, ne le consommez surtout pas. Il est recommandé de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement, ou de le détruire. En cas de symptômes (fièvre, maux de tête, douleurs musculaires), il est indispensable de consulter un médecin en mentionnant la consommation du produit. Pour toute question, le service consommateur Carrefour est joignable au 0 805 90 80 70, du lundi au samedi de 9h à 19h. Ce rappel est valable jusqu’au 30 juin 2025. La vigilance reste de mise pour éviter toute complication sanitaire.