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Les consommateurs sont appelés à la vigilance après le rappel de merguez de volaille de la marque MAITRE COQ. Les autorités sanitaires demandent aux consommateurs de ne plus consommer ces merguez et de les détruire ou de les rapporter selon les modalités prévues par la marque. Voici ce qu'il faut savoir pour identifier le produit.
Quels sont les produits concernés ?
Le rappel concerne les Merguez de Volaille x9 de la marque MAITRE COQ, commercialisées en barquette de 450 grammes. Le produit porte le code GTIN 3230890013294 et le numéro de lot 26126. La date limite de consommation indiquée est le 21 mai 2026.
Ces merguez ont été vendues dans toute la France entre le 9 et le 15 mai 2026 dans plusieurs grandes enseignes, notamment Leclerc, Coopérative U et Intermarché. Le produit devait être conservé au réfrigérateur avant consommation.
Quels sont les risques pour la santé ?
La présence de salmonelles dans un produit alimentaire peut provoquer une salmonellose, une infection alimentaire qui entraîne généralement des troubles gastro-intestinaux. Les symptômes apparaissent le plus souvent entre six et soixante-douze heures après la consommation du produit contaminé. Ils se manifestent par des diarrhées, des vomissements, des douleurs abdominales, de la fièvre ou encore des maux de tête.
Certaines personnes sont plus vulnérables face à cette bactérie. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ainsi que les individus immunodéprimés peuvent développer des symptômes plus sévères et nécessiter une prise en charge médicale rapide. En cas de symptômes après consommation du produit rappelé, il est recommandé de consulter un médecin.
Que faire si j’ai acheté ce produit ?
Les consommateurs en possession de ces merguez de volaille sont invités à ne plus les consommer ni les utiliser. Il est conseillé de détruire le produit afin d’éviter tout risque de contamination alimentaire. Les personnes ayant déjà consommé ces merguez doivent surveiller l’apparition éventuelle de symptômes dans les jours suivants.
Le fabricant précise que, sans symptôme dans les sept jours après consommation, il n’est généralement pas nécessaire de consulter un médecin. Pour toute question complémentaire, un service consommateur est joignable au 02 51 44 23 53, du lundi au vendredi. Une compensation sous forme de bons de réduction est également prévue pour les consommateurs concernés. La date de fin de la procédure est fixée au 30 mai 2026.