Curry de patate douce et petits pois
Un curry végétarien aux patates douces et petits pois. A accommoder selon les saisons.
Purée de pommes de terre aux noisettes
On aime ajouter du croquant à une simple purée de pommes de terre.
Courge spaghetti
Courge spaghetti gratinée.
Purée de citrouille
Le meilleur des accompagnements de vos plats d'hiver.
Délicieuses tomates à la provençale cuites à la plancha
De délicieuses tomates à la provençales à la plancha, qui peuvent très bien se préparer à la poêle ou à la plancha en intérieur, été comme hiver ! Un vrai régal pou1
Potatoes au Piment d'Espelette
De vraies potatoes maison comme au fast-food, une vraie réussite avec cette recette inratable et vraiment facile !
Courgettes farcies à la libanaise
Voici une façon un peu différente de préparer les courgettes farcies. Cette recette peut se préparer de la même façon avec des aubergines. En principe, cette recett1
Pavés de pommes de terre aux carottes fondantes (purée)
De délicieuses pommes de terre en purée croustillante et ses carottes fondantes. Un accompagnement de choix !
Bayaldi de légumes
Un très beau gratin de légumes de Provence ! Un beau plat d'été à déguster chaud ou froid avec une belle salade de roquette.
Caponata d'aubergines à la Sicilienne
La caponata est un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, de céleri, d'oignons, de tomates, de câpres et d'olives (vertes ou noire1
Aubergines grillées au barbecue
L'aubergine est le légume d'été par excellence. Avez vous déjà essayé de faire cuire l'aubergine au barbecue ? C'est divin1
Tomates farcies à l'ancienne
La recette de mon enfance, remplie de saveurs et de souvenirs gustatifs...
Pommes de terre reconstituées
Ces pommes de terre farcies au poulet sont parfaites pour un repas, accompagnées d'une salade.
Courges farcies à l'ancienne
Des petites courges rondes farcies à l'ancienne.
Frites aux épices, au four
Des frites légères, parfumées.
Aubergines et dinde en gratin
Gratin d'aubergines et de dinde hachées.
Champignons à l'huile
Champignons sauvages de préférence, pour préparation à l'huile. Délicieux sur pain ou en accompagnement de pâtes, viandes, etc...
Purée de brocolis
Une façon de faire manger des légumes aux enfants
Tian de courgettes classique
Un gratin de courgette avec du riz, du lait et du jambon. Un repas complet qui change et diététique
Cuisine indienne Matar paneer
Une délicieuse recette indienne végétarienne, du paneer (fromage indien) aux petits pois.
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