Plats traditionnels et populaires maison - page 151

Ragoût automnal au potimarron

Un vrai régal à consommer sans modération... Parce que, non, plat d'automne ne rime pas forcément avec "prendre une tonne".

Flamique à la citrouille

Une pâte croustillante, une garniture savoureuse, légère, fondante.

Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté

Une variante du parmentier qui révèle un potiron qui s'adapte à toute situation !

Quiche de potimarron au bacon

Agréable mélange. le croustillant de la pâte, la douceur du potimarron et la petite pointe fumé du bacon...

Cassoulet de fruits de mer

Une recette passe-partout délicieuse, peut être une entrée comme un plat principal.

Tarte automnale potiron / curry

Une tarte avec une jolie couleur orangée, idéale pour un diner léger

Tatin de girolles grises et pomme

Un retour de forêt original mais facile à réaliser. Le goût des girolles est sublimé par le subtil apport sucré de la pomme. Servie avec un crémeux aux lentilles ve…

Tarte tatin aux cèpes et aux noix

Recette gourmande et simple!

Tarte fondante aux Saint-Jacques

Les ingrédients sont classiques : oignons, noix de St-Jacques, champignon et vin blanc. Mais le + réside dans le flan fondant à base d'oeufs, de crème et de fromage…

Tajine de poulet, pommes et pruneaux

Un savoureux mélange salé/sucré, avec des épices ensoleillées et revisité à la façon belge avec des pommes et des pruneaux

Gratin de courgettes de grand-mère

Une recette facile à préparer et un plat à déguster plutôt le soir ! 

Gratin de courgettes aux ravioles facile

Gratin de courgettes aux ravioles de Romans

Gratin de thon express

Plat de résistance à déguster avec une salade.

Gratin de courgettes savoureux

Gratin de courgettes express

Gratin idéal pour accompagner un barbecue

Tartare de tomates multicolores, chantilly de mozzarella et sacristain pavot et piment d'Espelette

Une petite entrée très légère, colorée, pour changer du traditionnel « Tomate-mozzarella ».

Fondue de champignons

Un légume d'accompagnement délicieusement fondant.

Gratin de courgettes et dés de jambon inratable

Gratin de courgettes à la crème et gruyère et jambon

Tajine aux prunes

Tarte pommes au fond d'abricots

Douce aux papilles