Omelette périgourdine
Une belle omelette truffes et foie gras...c'est pas mal le Périgord ?
Gratin de tomate à la Feta
gratin de tomate à la feta, délicieux et équilibré
Quiche aux poireaux sans lactose
Une quiche aux lardons et poireaux.
Blanquette de veau à l'ancienne économique
La véritable blanquette de veau à l'ancienne avec ses oignons grelots et ses petits champignons.
Tartare de gambas
Un tartare de gambas parfumé !
Bourguignon toute en légéreté
Je vous propose aujourd'hui un bourguignon de boeuf, très léger, à manger sans complexe.
Tartare de cabillaud, pomme Granny, kiwi et citron vert
Cabillaud cuit dans un jus de citron vert, adouci par le kiwi et la pomme
Gratin de Courge Douceur d'Amandes
Quand le fondant de la courge rencontre la douceur de l'amande.
Chbeh Essafra
La riche cuisine algérienne reflète la variété culturelle du pays , des plats traditionnels qui varient de ville en ville. J'ai choisi de vous présenter aujourd'hui…
Tartare de saumon à l'avocat
Ce tartare de saumon fait une entrée colorée et élégante à votre table.
Gratin de courgettes à la coriandre fraîche
C'est un plat savoureux, plein de goût.
Sauté de bœuf Teriyaki
Un sauté de boeuf aux saveurs asiatiques, une tonalité sucrée / salée, et d'une simplicité à confectionner !
Tarte aux endives et roquefort
Le mélange subtil de la légéreté de l'endive et la gout prononcé du roquefort.
Claire's purée of Carottes
La meilleure purée de carotte au monde !Sans cocotte minute, avec amour.
Maklouba
Une recette orientale simple légère et gourmande.
Tartelettes 'tatin' de courgettes au jambon de Vendée
Une recette en tout simplicité qui régale petits et grands !
Sauté de poulet aux marrons & pruneaux
Un sauté de poulet / marron et pruneaux. Un petit coté sucré très appréciable !
Gratin à la Basquaise
Toutes les saveurs et les couleurs du Pays Basque dans un gratin !
Pissaladière Sans Anchois
Pour ceux qui n'aiment pas les anchois
Tartare de truite à la pomme verte
Une entrée fraîcheur très sympa à déguster entre amis !
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