Faux hachis parmentier à la purée vanillée
Hachis Parmentier revisité à la délicieuse purée vanillé. Pour changer du banal Hachis ! Pour l'huile de Vanille, voir ma recette déposée sur 750grammes.
Tarte d'épinards au bacon et chèvre
C'est une tarte salée.
Hachis parmentier facile
Un hachis parmentier simple, fait maison et goûteux.
Tatin de carottes au thym avec crème fraîche
Bon plat chic et serviable quand on c'est pas quoi faire.
Tatin au maroille
Tarte au maroille et fromage blanc
Tajine de poulet aux citrons maison
Excellent avec des citrons de votre jardin ou bio.
Tarte au thon et crevettes
Facile à réaliser et très bon !
Tajine au thon
Entrée à manger de préférence froide, à déguster en famille.
Tatin d'endives à la tomme de Savoie
Une variante qui comble les petits ventres. Cette recette remporte le 5ème prix du concours Cuisinons nos régions : le Rhône-Alpes.
Estofinado
Recette régionale pour toute la famille.
Sauté de poulet au miel graine de sésame
La mode chinoise...
Tajine de poire au miel
Bien qu'il ne se mange pas, il est préférable de laisser au moment du service le bâton de cannelle, l'anis étoilé et les grains de poivre. C'est bien plus joli.
Pastilla à la courge muscade
un plat léger et complet avec le côté croquant apporté par les amandes, délicieux!
Quiche à la ricotta, potimarron et tofu épicé
Atant végétarienne j'ai une fois tenté de remplacé le tofu épicé dans une recette avec des lardons accompagné de po…
Quiche en mille-feuilles de jambon
Une quiche parfaite.
Tagine au coco plat
Rapide et facile.
Tartare de cabillaud en coques
Une entrée légère et pleine de goût aliant le mélange de cabillaud, litchis et citron.
Gratin dauphinois fait avec amour
Une recette classique de gratin. Si on fait cette recette par amour et joie, elle sera réussite par merveille.
Baeckeofe de canard aux truffes
Par Philippe Labbé et Franck XuUne version rustico-chic de la fameuse recette traditionnelle alsacienne dans laquelle des cous farcis, des gésiers confits et des cu…
Pastillas de canard aux épices douces et navet caramélisé
Une recette inspirée d'Afrique du Nord, riche en goûts et en parfums, avec sa farce de cuisses de canard aux épices torréfiées au miel, aux oignons sautés à la cann…
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