Tourte du nord rapide
Se sentir dans une région ou il fait bon vivre, une recette qui peut se diversifier sous différentes formes.
Tourte du nord
Simple à faire et très bonne en bouche, bon plat d'hiver.
Quenelles de sandre aux écrevisses
Peut se servir en entrée ou plat principal
Tartare de pastèque au thon
Une entrée simple et fraîche mais surtout facile à réaliser. D'un côté on a la pastèque fraiche et bien juteuse et de l'autre côté du thon au goût citronné, deux sa…
Couscous de chou-fleur, comme un tartare
Voici une entrée originale et rafraîchissante à base de chou-fleur cru, d'oignons, de raisins secs et de pignons de pin, le tout accompagné d'une sauce au curcuma e…
Flammekueche de l'Est
Typique alsacienne.
Tarte aux tomates et origan
Voila comment revisiter une pâte à pizza et la traditionnelle tarte à la tomate ;)
Fricassée d'aiguillettes de poulet fermier aux marrons et girolles
Une recette proposée par Cassegrain.
Tartare d'avocats et de thon
Mariage d'avocat et de thon.
Omelette aux crevettes
Délicieux !
Tortilla à l'oignon
Une délicieuse tortilla facile à faire !
Potée de potimarrons et carottes aux 4 épices
Recette aux couleurs chaudes et aux saveurs épicées
Gratin de pois chiches
Une recette simple, rapide et assez originale
Couscous rapide à préparer
Une façon simple et rapide pour préparer un couscous maison
Parmentier de canard à la purée de pommes de terres écrasées à l'huile d'olive et aux cœurs de céleri braisés à la graisse de canard.
Une recette proposée par Cassegrain.
Gratin de patates aux harengs
Un gratin aux patates et aux harengs saurs.
Parmentier de châtaignes, canard confit et piment d'Espelette
Une recette proposée par Sabaton, issue du livre Cuisiner la Châtaigne d'Ardèche de Philippe Barret.
Gratin de potimarron, champignons et bœuf haché
Un petit gratin très automnal !
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