Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Côtes de porc farcies chèvre et citron
Une vraie découverte d'alliance de saveurs !
Cuisses de canard en croûte
Une belle recette du CICAR.
Magret de canard sauce foie gras
Fourrer un magret d'une tranche de foie gras - faire revenir et cuire sauce : retirer la graisse rendue : déglacer avec vinaigre de miel ajouter à la sauce foie gra1
Civet de pintade au muscat
Quelques morceaux de pintade dans une assiette, nappés de sauce aux raisins.
Côtes de porc à l'orientale
Un mets simple et raffiné aux saveurs chaudes des îles
Mijoté de poulet aux légumes au Thermomix
Un plat réconfortant, facile et rapide à préparer, grâce au Thermomix. On sert ce mijoté de poulet aux légumes avec du riz1
Magret de canard aux poires et spéculoos
Si vous aimez le magret de canard, vous allez adorer cette version originale et savoureuse. Une alliance parfaite des saveurs du magret de canard, de la poire et de1
Poule au champagne
Une recette très originale et délicieuse
Rôti de porc caramélisé accompagné d'oignons à la grenadine
Un délicieux mélange de sucré et salé pour régaler vos papilles!
Gigolettes de lapin au barbecue, parfumées au thym, citron et salsa de tomates
Sympa cette recette qui change, non ?
Amourette d'agneau en sauce
Amourettes sauce à la tomate.
Râbles de lapin aux pommes, cidre et noix
Une recette de lapin très automnale.
L'entrecôte et sa sauce secrète
La fameuse entrecôte et sa sauce onctueuse pour laquelle les gens se bousculent au restaurant. Une recette en partenariat avec les articles de cuisson Cristel.
Cailles aux raisins et porto
Une recette sucré salée délicieuse.
Dinde au champagne
une recette excellente et qui sera très appréciée par vos convives
Poulet au Carré Frais et à lestragon
Le poulet à l'estragon par Carré Frais, des saveurs authentiques et gourmandes à partager !
Escalopes de dinde au chorizo
Savoureux!
Rôti filet de dinde
Recette simple, demandant peu d'ingrédients.
Faisan aux pommes
Sucré salé sauvage ..
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