
Porc aux pommes et aux figues en sauce tomate
Morceaux de porc pris dans l'épaule, revenu et en sauce avec des figues, des morceaux de pommes et en sauce tomate.

Brochettes de Magret de canard et Gambas à l'abricot
Vive les temps des grillades !

Pigeon en gelée et lentilles vertes
Une terrine inattendue pour un repas complet mariant la saveur délicate du pigeon à celle, plus rustique, des lentilles.

Cœur de filet de bœuf de race Aubrac au cacao, gratin Dauphinois repensé
Cœur de filet de bœuf de race Aubrac au cacao, gratin Dauphinois repensé, crème glacée de gratin, juste un trait de crème de truffe.Découvrez le portrait d'Eric Jam1

Poulet à la sauce glacée Teriyaki
Préparation à servir chaude ou froide

Carré de porcelet rôti laqué, la poitrine fondante
Didier Elena vous propose sa recette

Bœuf au saté
Mélange subtil de boeuf, de pivrons et oignons, relevé de poudre de saté, qui relève délicieusement ce plat.

Emincé de poulet aux coques sauce curry
Une étonnante association à découvrir!

Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette
Magret de canard enroulé dans une crêpe a la tapenade servis avec une purée de celeri aux pommes et huile au piment d' espelette

Piccata de veau, sauce crémeuse aux chicons, roquefort et pistaches
J'avais envie de préparer mes escalopes de veau d'une autre façon et surtout j'avais très envie d'une sauce crémeuse et bien goûteuse ;-) Comme il me restait des ch1

Côtes d'agneau panées aux noisettes et potiron roti au sirop d'érable
Une recette de côtes d'agneau sucrée/salée pour vous régaler !

Souris d'agneau aux haricots tarbais
Que vous dire ! c'est un vrai plaisir gustatif.

Emincé de poulet aux tagliatelles de courgettes
Plat complet aux saveurs exotiques, les tagliatelles de courgettes vous surprendront.

Blanc de poulet au balsamique et tomates confites.
Facile et savoureux ...

Poulet vallée d'Auge : très simple et rapide à réaliser
Il n'est pas toujours nécessaire de passer des heures en cuisine pour faire une recette. Cette recette allie rapidité, santé et plaisir gustatif. Alors essayez-la !

Porc à la sauce aigre-douce
Un plat venant de la Chine.

Escalope de dinde (sauce champignons) facile
Recette simple goûteuse rapide et surtout ma fille adore cette recette.
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