Plats de viande maison - page 293

Émincé de bœuf aux herbes

Une recette parfaite pour l'été

Cochon exotique en plancha sauce Savora à l'orange

Une recette exotique, originale, pour préparer facilement à la plancha, des filets mignons de porc agréablement épicés....

Râble de lapin farci aux feuilles de laitue, Déclinaison autour des petits pois à la Française : en purée à la menthe, en cocotte au citron confit, en émulsion à la réglisse, et chips de carott

Une belle recette pour mettre en valeur ces râbles de lapin Carré de Boeuf de très bonne qualité, avec une chair très moelleuse. Une déclinaison autour des petits p…

Curry vert de poulet et son gratin de buffala aux noisettes

Le curry vert s'harmonise avec la douceur d'une buffala aux noisettes légèrement gratinée, un hommage personnel et gourmand aux cuisines indienne, italienne, et à l…

Magret de canard aux noix et aux grenades

Plat principal goutteux pour les fanas du sucré-salé

Poulet aux langoustines facile

Une recette terre et mer, délicieuse et pleine de parfums.

Lapin à l'anis

Un plat mijoté original, savoureux et light....

Porc au courgette

une recette simple et délicieux .

Filet de lapin à l'ancienne

Faire cuire les filets de lapin sur barbecue. Faire revenirdes oignons blancs hachés dans huile d'olive, ajouter une cuillère à soupede moutarde Amora à l'ancienne…

Nage de blancs de poulet, petits pois doux et carottes au lait de coco

Recette simple

Grillade de Porc et sa purée de Topinambour persillée

Attention de bien éplucher les topinambours

Poulet façon créole au lait de coco

La cuisine tropicale est un mélange de différents produits, tous plus savoureux les uns que les autres.L'exotisme de cette recette vous emmènera dans les îles les p…

Pigeon aux baies de genièvre

Plat de circonstance lorsque vient la saison du gibier, il reste simple à réaliser...

Carré et selle d'agneau à la semoule virtuelle

Recette proposée par Château Grand Français.

Porc sauté au Philadelphia

Escalopes de dinde garnies d'asperges blanches

Délicieuses escalopes de dinde accompagnées d'asperges blanches sur un lit de tagliatelles, ça fond dans la bouche.

Escalopes de poulet roulées sauce citron

Escalopes de poulet roulées sauce citron.

Poulet en croûte de noisettes et spaghettis au citron

Pour changer de la traditionnelle escalope pané, on mélange de la chapelure avec de la poudre de noisette qui aborde une saveur délicate mais très agréable, j'ai ac…

Boulettes de poulet à l'indienne

Pour changer du boeuf avec un chutney et un bon riz basmati!

Brochettes de bœuf et pommes de terre marinés

Gingembre, soja, citron, simple et goûteux !