Bouchées de potimarron aux épices
Des petites bouchées parfumées qui s'apparentent à des gnocchis. Excellente en apéro ou pour accompagner des viandes blanches.
Tian de légumes à la mozzarella
Petite touche italienne pour un tian provençal !
Fondue au pommes et caramel en chaud et froid
Petit fondue pommes et caramel.
Étoiles et petits pains boule à l'eau de coco
Une recette imaginée puisque nous avons des noix de coco à volonté dans notre jardin de l'Ile Maurice et parce que j'adore les pains maison!
Tajine orange inratable
Simple, et goûteux...
Julienne de courge pleine de naples, courgettes et carottes
Peler les légumes, les râper avec une râpe à gros trous.Dans une sauteuse, mette un filet d'huile d'olive, y faire revenir une échalote et quelques gousses d'ail, y…
Condiment franco / thai : citron, gingembre
Laisser vous surprendre par ce joyeux condiment qui se conserve un mois au frigo. A déguster avec poissons, volaille, rougail, légumes... TRAS ORIGINAL
Mon citron confit
Citron confit au vinaigre
Lemon curd inratable
Crème de citron, idéale pour fourrer des gâteaux, des muffins... ou manger a la cuillère !
Pirogi (ravioli) aux champignons
Recette polonaise de ravioli farci.
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