Je commente cette recette
1h 5min
Facile
Budget moyen
Petite touche italienne pour un tian provençal !
Ingrédients
6 personnes
2 courgettes
2 oignons
3 tomates
2 boules de mozzarella
Huile d'olive
Herbes de Provence
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Four traditionnel
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler les courgettes (une bande sur deux), et les découper en rondelles.
- 2
Découper les oignons et les tomates en rondelles.
- 3
Couper la mozzarella elle aussi en rondelles (pas trop fines).
- 4
Chauffer le four à 210°C. Puis prenez un plat à gratin. Y disposer les légumes et la mozzarella debout les uns derrière les autres. Déposer tous les légumes.
- 5
Arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer. Enfin saupoudrer d'herbes de Provence (à votre goût!).
- 6
Enfourner, laisser cuire 45 minutes. Ce plat peut cuire longtemps sans problème !
- 7
Bon appétit ! Délicieux avec une viande grillée ! (Exemple avec un barbecue !).
Commentaires
