Accompagnements

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Sauce pimentée pour hamburger maison

Au départ je voulais faire de mes concombres un accompagnement pour mes hamburgers de bœuf au barbecue, et je trouvais qu'un hamburger doit se manger &1

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Gratin de pommes de terre façon tian

Une variante plus légère mais aussi gourmande du gratin de pommes de terre. 

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Galettes de pommes de terre au fromage

Ces galettes de pommes de terre, aussi appelées croquettes ou röstis, sont idéales pour un dîner ou un déjeuner facile et éco1

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Gaufres de patate douce

Si vous aimez le goût sucré des patates douces, vous allez adorer cette recette. D'ailleurs, en cas de manque d'inspiration pour le repas du midi ou du1

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Haricots verts au beurre et ail écrasé

De délicieux haricots verts, cuits à la perfection pour accompagner vos viandes, volailles et poissons...

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Gratin de blettes aux saveurs du Sud

Un gratin de blettes tout simple, bien relevé.

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Compotée de chou rouge aux pommes

Une compotée de chou rouge aux pommes, délicieusement fondante et gourmande. 

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Aubergines sautées à la chinoise

Une recette toute simple pour déguster des aubergines cuites à la vapeur puis sautées, un vrai délice, sain et gourmand. Elles seront pa1

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Courge Butternut rôtie au four façon hasselback

Cette façon de cuire les courges butternut est inspirée des pommes de terre à la suédoise appelées Hasselback. C'est rapide et jo1

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Pommes noisette maison

Ces pommes noisette ont beaucoup de succès en version surgelée. Voilà la manière de les faire très facilement à la maison.

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