Accompagnements

Courgettes farcies aux champignons et mayonnaise de Dijon Amora

Une idée simple pour utiliser un reste de mayonnaise.

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Pommes Braytoises

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Surprise de courgettes

Un petit air provençal !

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Comté, poivron, safran

Sur un Comté un peu intense, poser une lamelle de confiture de poivron au safran. Le moelleux de la confiture va se marier tout de suite avec la pâte du Comté. Le s1

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Pains de gênes à l'orange

Un gâteau confectionné autrefois restant moelleux et de longue conservation et en plus délicieux.

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Bouillon à l'œuf et aux crevettes

Un bouillon léger et complet à la fois.

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Pain d'Irelande

Rapide et très simple a faire, le Pain d'Ireland accompagne à merveille un café ou un chocolat chaud.

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Petits pains à hot dog

Des petits pains extrêmement moelleux et d'une grande légèreté. A base de lait de soja, ils sont idéales pour les personnes allergiques ou ne supportant pas le lait.

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Escalivada

A Madrid, j"ai découvert chez mon hôte la escalivada et je suis bien évidemment rentrée avec la recette. La escalivada est un mets catalan qui se compose de légumes1

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Harchas marocaines

Une galette de semoule, bon pour le petit déjeuner, à accompagner de confiture, du fromage ou même de la pâte à tartiner !

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