Citrouille à la frite !
utiliser la citrouille comme la pomme de terre pour en faire des frites
utiliser la citrouille comme la pomme de terre pour en faire des frites
Une bonne idée d'accompagnement à servir avec une salade verte
Croquette de pomme de terre fourrée à la mousseline de 'butternut'!
accompagnement pour une mousse ou à déguster avec un cappucino.
Pour changer des pâtes ou du riz, pourquoi ne pas les remplacer par le blé, véritable source de proteines et riche en fibres alimentaires, il est reconnu pour ses qualités…
Purée de carotte pimenté pour accompagner une entrée sur des toast ou un plat
Une sauce au beurre blanc classique à servir avec du poisson !
La Mahdjouba (Mhadjeb ou pluriel) est une succulente crêpe algérienne à la semoule farcie de tomates et oignons
A manger chaud ou froid....un petit plat du soir végétarien ou accompagné d'une viande grillée.
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