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Agneau au four

L'agneau se consomme de préférence rosé avec des herbes aromatiques comme le thym, le romarin... On peut y ajouter de l'ail et du beurre noisette. Le gigot, le filet mignon et le carré sont des morceaux tendres qui conviennent pour la cuisson au four. L'agneau au four sera parfait pour les fêtes de fin d'année ou de Pâques.


Gigot d'agneau rôtie

Gigot d'agneau rôtie

Un gigot de 1,5 ou 2 kg, doré en fin de cuisson, pour ceux qui n'aime pas le gout de lait de l'agneau cette recette est pour vous.

Gigot d'agneau de 7h

Gigot d'agneau de 7h

Le gigot d'agneau de 7 heures, un classique en matière de cuisine d'agneau. Une viande tendre et moelleuse, pour régaler toute la famille, à Pâques…

Sheperd’s Pie d'agneau

Sheperd’s Pie d'agneau

Un plat complet d'inspiration britannique, ce Sheperd Pie est réalisé avec des tranches de gigot d'agneau St George qui le rendent savoureux et original.

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