Agrumes

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Agrumes confits

Les fruits confits sont aussi des incontournables des 13 desserts.

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Flans à la clémentine

La saison des agrumes d'hiver arrive à son terme... Alors allégeons une dernière fois nos jolis desserts colorés.

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Nettoyant multi-usages 100% naturel à la Clémentine de Corse

L’acide citrique que renferme l'écorce de clémentine a pour effet la réputation de dissoudre les graisses, d'éliminer calcaire et1

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Tarte aux clémentines

Recette inspirée de la tarte du boulanger pâtissier Alex Croquet installé à Lille

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Sablé breton, crème de marron, marmelade mandarine

Une recette proposée par Thierry Charrier, Patrice Contrand et Chef Christophe.

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Citrons et agrumes confits

Un condiment facile pour donner du peps à vos recettes du quotidien. 

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Biscuits parfumés à l'infusion d'agrumes

Cette pâte à biscuits est ultra facile à préparer. On en profite pour la customiser en mixant du sucre avec le contenu de sachets d'infus1

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Gâteau renversé aux oranges et pamplemousse

Le vrai gâteau de saison.

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Soufflé au citron façon Ruben

Une petite douceur pour l'été: Un soufflé au citron. 

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Agrumes séchés ou chips d'agrumes

Voilà la recette pour faire des agrumes séchés ou chips d'agrumes, parfaites pour décorer et parfumer les cocktails.

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