Agrumes confits
Les fruits confits sont aussi des incontournables des 13 desserts.
Flans à la clémentine
La saison des agrumes d'hiver arrive à son terme... Alors allégeons une dernière fois nos jolis desserts colorés.
Nettoyant multi-usages 100% naturel à la Clémentine de Corse
L’acide citrique que renferme l'écorce de clémentine a pour effet la réputation de dissoudre les graisses, d'éliminer calcaire et…
Tarte aux clémentines
Recette inspirée de la tarte du boulanger pâtissier Alex Croquet installé à Lille
Sablé breton, crème de marron, marmelade mandarine
Une recette proposée par Thierry Charrier, Patrice Contrand et Chef Christophe.
Citrons et agrumes confits
Un condiment facile pour donner du peps à vos recettes du quotidien.
Biscuits parfumés à l'infusion d'agrumes
Cette pâte à biscuits est ultra facile à préparer. On en profite pour la customiser en mixant du sucre avec le contenu de sachets d'infus…
Gâteau renversé aux oranges et pamplemousse
Le vrai gâteau de saison.
Soufflé au citron façon Ruben
Une petite douceur pour l'été: Un soufflé au citron.
Agrumes séchés ou chips d'agrumes
Voilà la recette pour faire des agrumes séchés ou chips d'agrumes, parfaites pour décorer et parfumer les cocktails.
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