Foie gras poêlé sur paillasson de pomme de terre à l'orange

Un mélange salé sucré divin et idéal pour les fêtes !

Magret de canard sauce des iles

Retrouvez toute la saveur du miel acidule de deux fruits et ses raisins de corynthe.

Tian d'agrumes en amertume

Noix de saint Jacques en deux cuissons, risotto aux agrumes et grué de cacao, huîtres pochées sur leurs lits de salicornes, sauce chocolat au beurre salé.

Salade d'agrumes à la cannelle

Un parfait dessert d'été.

Foie gras et sa sauce au chocolat sur lit de pain d'épice et agrumes confits

Un mélange surprenant qui émoustille les papilles et éveille les sens. Essayez cette recette pour un jour de fête !

Millasson traditionnel au rhum

Un grand dessert rustique à base de maïs des Landes de Gascogne ! Une recette a essayer en urgence...

Roquette à la clémentine

Une savoureuse entrée froide de noël à base de roquette et de clémentine !

Dorade à l'orange

Une recette facile pour les amateurs de poissons et d'agrumes.

Vin chaud aux agrumes

La recette du vin chaud sans alcool à base de jus de fruits !