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Agrumes

Longtemps considérés comme le cadeau de noël par excellence, l'orange et les agrumes font aujourd'hui partie de notre quotidien, tant en cuisine qu'en pâtisserie.


Fondants à l'orange

Fondants à l'orange

De délicieux petits gâteaux fondants en bouche !

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Crêpes façon Suzette et agrumes rôtis

Crêpes façon Suzette et agrumes rôtis

Des agrumes rôtis au miel, servis chaud en accompagnement d'une crêpe façon Suzette !   Cette recette remporte la 5ème place du concours…

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Macarons au citron

Macarons au citron

De délicieux macarons à la recette abordable (pas de meringue italienne) et garnis de lemon curd.

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Kaki givré

Kaki givré

Il y à toujours des agrumes givrés mais pourquoi pas le Kaki Persimon ?

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Bavarois Mangue et écorces d'oranges

Bavarois Mangue et écorces d'oranges

Délicieux Entremet au Bavarois mangue , sublimé par son miroir de mangue acidulé et sucré sur une dacquoise tout amande sans oublier ses écorces…

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Tarte au citron inratable

Tarte au citron inratable

Tarte au citron très simple a faire et goût garanti

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5 avis
Verrine de nougatine aux agrumes confits

Verrine de nougatine aux agrumes confits

Dessert frais et léger pouvant se préparer à l'avance. Idéal après un repas copieux.

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