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Ail

L'ail est une racine utilisée en poudre séchée, ou en gousse entière, écrasée ou rapée pour donner du goût à vos plats. Il en existe plusieurs variétés. Le plus utilisé est l'ail blanc.


Jardinière de légumes Maison

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Pourquoi acheter des légumes surgelés ? C'est très facile de les préparer à la maison.

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Filet de sandre et sa purée de courgette à l'ail

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Un filet de sandre cuit en cocotte, au four, servi avec une purée de courgette à l'ail et une crème aillée.

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Pain Hérisson à l'Ail et à la Mozzarella

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La traditionnelle boule de pain pour un apéro gourmand et convivial. C'est filant à souhait !

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Curry d'aubergines

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Une recette de cuisine indienne végétarienne, des aubergines avec une sauce curry.

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