Gambas flambées à l'ail et au pastis
Cuire les gambas dans court bouillon, à part préparer la sauce : crème,ail, persil, pastis, ajouter les gambas et flamber le tout.
Vous regardez : Tourin à l'ail de Lomagne
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Sauce italienne au chou-fleur et à l'ail
C'est une sauce italienne excellente avec des pâtes, spécialement des spaghettis.
Pâté de foies de volaille
Un pâté simplissime et nature à tartiner
Ail en brochettes
Ail en brochettes avec poivron et tomate et basse-cote
Cabillaud poêlé à l'ail blanc de Lomagne
L'arôme délicat de l'ail blanc de lomagne associé au cabillaud
Crème d'ail traditionnelle
Sauce à base de crème et d'ail pouvant accompagner toutes sortes de viandes légumes etc...
Soupe à l'ail espagnole
A déguster en entrée.
Lieu sauce montée au beurre à la Lomagne
Le lieu sera cuit de 2 façons : au court bouillon et en papillote, l'ail parfumera la sauce et le court bouillon. La sauce légèrement citronnée…
Ail en chemise à la mode gasconne, sauce
Une recette qui rapproche cet ail typiquement Gascon de sa région d'origine.
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