Chorba traditionnelle
Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement
Pizza algérienne
Une pizza aux anchois et tomates fraîches.
Mahjouba
La Mahdjouba (Mhadjeb ou pluriel) est une succulente crêpe algérienne à la semoule farcie de tomates et oignons
Choukchouka
Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)
Couscous algérien
Une recette de couscous aux légumes et viande d'agneau des plus appétissantes.
Aich végétarien aux légumes (plat traditionnel algérien)
Aïch avec des légumes
Mahalabia ou flan au lait Algérien
Voici un petit dessert bien de chez nous et bien frais pour l'été!C'est une base de flan sans oeufs. Très rapide à faire il vous envoutera par son subtil parfum d'o…
Aich (plat traditionnel algérien)
Un plat équilibré légumes-viandes-féculents, idéal pour le ramadan et pour les repas d'hiver.
Ketaif gateau algerien
Des petites douceurs orientales aux saveurs délicates de fleur d'oranger.
Ghribia Constantinoise
Pâtisserie Algérienne
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