Croquants provencaux
Les croquants doivent être légèrement tendres à la sortie du four. Ils vont durcir en refroidissant, donc ne les faites pas trop cuire !
Saint-Jacques poêlées au romarin et vinaigrette au Sainte-Maure de Touraine
Recette conçue et réalisée par Claude Colliot du restaurant le Bamboche (Paris 7ème).
Cuillères de riz au lait au nougat, compotée d'abricots au romarin, streusel aux amandes
Une jolie petite cuillère gourmande, sucrée, aux saveurs provençales,qui ensoleillera vos apéritifs dinatoires !
Cabécous du Périgord aux trois couleurs
Une jolie recette colorée
Quinoa fruité au Chabichou du Poitou
Une recette de Fromages de chèvre / CIFC
Le Saint-nectaire à partager fruits Secs, céréales et truffe d'été
Une belle recette de Fromages d'Auvergne
Pêche rôtie à la vanille, sur un mirliton aux éclats de calisson, chantilly au basilic
Un dessert très gourmand, simple à réaliser, avec de jolies saveurs sucrées, fruitées et rafraîchissantes, à décliner selon les fruits de votre envie du moment.
Travers de porc caramélisés sauce au gingembre et risotto aux amandes
Une recette salée sucrée délicieuse
Gâteau en rosace
Un délicieux gâteau aux amandes de noisettes.
Petits Pains aux fruits secs et à l'anis
Petits pains vitaminés
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