Foie gras mi-cuit, chutney ananas et poires

Suprême de Pintade label Auvergne rôti, laqué, tranches d'ananas, un punch pour relever le tout.

La recette de pintade label Auvergne aux parfums d'exotisme revu par Jacques Décoret restaurateur à Vichy ! Un des chefs de file de la cuisine créative française....

Confitures de fraises et d'ananas

Une bonne confiture de deux fruits par forcément complémentaires.

Tiramisu d'été façon Lulu

Très frais et très apprécié ! Idéal après un repas copieux.

Gâteau savoureux à l'ananas

Un savoureux gâteau exotique

Petit chèvre aux cinq baies

Rondelles d'ananas recouvertes de chèvre...

Brochettes d'ananas caramélisées

Jolie présentation pour ces savoureuses brochettes...

Tajine de poulet à l'ananas

Un tajine original et facile à préparer.

La mer en bateau

Saumon et queue de lotte dans un demi ananas frais

Ti'Homard aux senteurs épicées des îles

Dans une cassolette, garnir successivement de la brunoise épicée, puis de la raviole au chèvre, puis de la sauce et terminer par les tronçons de queues de homard. D…