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Anis

Très parfumée, l'anis étoilé badiane est un ingrédient qui peut composer le mélange quatre épices qui embaume très bien les viandes blanches. On utilise principalement cette épice dans des préparations sucrées comme la poire pochée au vin ou dans la préparation de gâteaux. Très jolie d'aspect, elle peut être mise en décoration sur vos assiettes.


Sablés à l'anis

Sablés à l'anis

Recette super simple et trés bonne.

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Majelos

Majelos

Gâteaux à l'anis dégustés aux petits déjeuners ou aux goûters.

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Echaudés

Echaudés

Des biscuits au bon goût d'anis !

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Biscuits sablés à l'anis

Biscuits sablés à l'anis

De petits biscuits délicieusement parfumés aux graines d'anis, à déguster à l'heure du thé.

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