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Asperges du pauvre

L'asperge du pauvre est également connue sous le nom de poireau de vigne ou poireau sauvage. On consomme uniquement les pointes crues ou cuites rapidement.


Tarte camembert-poireaux

Tarte camembert-poireaux

10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson...

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Tourte oignons/poireaux

Tourte oignons/poireaux

Recette trés simple et bon marché pour étudiant par exemple mais qui a toujours son petit effet "terroir"

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Riz sur un lit de poireaux

Riz sur un lit de poireaux

Pour ceux qui n'aiment "pas trop la viande".

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Meli-mélo de poireaux

Meli-mélo de poireaux

Faire revenir les oignons puis les poireaux dans une sauteuse avec une c. à soupe d'huile d'olive. Quand ils sont tendres, ajouter un à un les six oeufs en mélangeant.…

Poireaux à la crème

Poireaux à la crème

Ou poireaux à la béchamel.

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Ça fait le buzz !