Hachis parmentier aux légumes du sud
Un hachis qui change
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Tatin aux légumes de Provence
Tatin salée originale et fondante
Émincé de tomates & aubergines aux rougets
Une recette toute en finesse et aux saveurs iodées et prononcées du rouget. Un véritable plaisir gustatif.
Caviar d'aubergine sur coulis de tomate
Des aubergines, du citron,et des tomates tout simplement, le tout en verrine. Un régal pour les convives.
Tarte estivale savoureuse Aubergines, Mozzarella et Sésame Noir
Une tarte savoureuse aux aubergines qui ravira toute la famille !
Bruschetta aux légumes grillés, compotée au ketchup hot et chips de basilic
Une tartine estivale pleine de saveurs
Tatin d'aubergine
Une façon très agréable de faire manger des aubergines bien moelleuses aux enfants (et aux grands).
Accras d'aubergines à l'ail et à la coriandre
Voici des accras à base d'aubergines, très facile à réaliser mais surtout délicieuses!L'ajout de la coriandre et de l'ail leur donne un goût assez parfumé et bien relevé,…
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