Mini-muffins au potiron et cœur fondant de speculoos
Un petite recette bien délicieuse pour le goûter avec une association nouvelle de saveurs !
Vous regardez : Soupe de potimarron
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Courge aux abricots sur lit de pain d'épices craquant
Une verrine dessert absolument dans le ton de la saison.
Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté
Une variante du parmentier qui révèle un potiron qui s'adapte à toute situation !
Tarte très automne
Tarte à la figue, noix et châtaignes
Crumble de potiron enrichi au bacon
Une façon étonnante de déguster du potiron, en crumble salé, un plat qui titille les papilles !
Foie gras poêlé, potimarron au grué de cacao, sauce balsamique/xocopili, cigare à la châtaigne
Cette recette remporte le 7ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Un plat festif aux couleurs d'automne, qui unit des saveurs douces, amères et acidulés,…
Muffins d'automne à la mangue et fruits secs
Un muffin savoureux avec peu de matières grasses.
Muffins de potiron à la cannelle
Muffins à base de potiron, de pomme et de canelle
Tarte aux noix facile
Un dessert de saison, facile, et aux parfums subtiles
Mille-feuille de raie à l'anchoïade, farandole de choux aux éclats de noisettes, beurre blanc passion
Une très jolie assiette colorée et légère qui appelle à la gourmandise......
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