Ma tarte automnale
Tarte à base de pâte sablée, garnie d'une compotée de pomme et citrouille, recouverte de pommes en lamelles et nappage aux coings.
Charlotte aux pommes et au miel
Voici une recette facile à réaliser, délicieuse et originale, la charlotte aux pommes et au miel.
Velouté de potiron aux châtaignes et à la Tomme de Savoie
Pour mieux connaître la tomme de Savoie
Gratiné de potimarron à l'amande et fruits de mer comme un fish pie
Le mélange étonnant et subtil du potimarron et des fruits de mer cuisinés comme un 'fish pie'..le tout présenté en verrines pour une entrée raffinée.
Gratin de courge & girolles
Un gratin automnal avec des légumes de saison.
Scone d'automne
C'est un scone préparé à base de purée de potiron et de noisettes.
Emincé de tofu de potimarron
Pour ceux qui comme moi préparent déjà DIWALI, vous pouvez sans attendre vous mettre dans l'ambiance et vous familiariser avec les ingré…
Moelleux au potimarron, aux épices et son coulis d'orange
Une recette automnale, douce et épicée.
Soupe toute orange
Un velouté orange qui plaira de 7 à 77 ans par sa douceur...
Pintade du verger et du sous-bois
Pintade de grande saveur à la casserole pouvant être servie à Noël.
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