Potiron en île exotique
Cette recette remporte le 4ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier. Par sa douceur et son moelleux, le potiron laisse à rêver, rêver d'île lointaine,…
Tarte aux pommes caramélisées vanille Bourbon, noix et cidre, crème de mascarone confiture de lait, tuile de nougatine et caramel à la fleur de sel
Je vous présente ma tartelette aux pommes revisitée et relookée avec une association de saveurs épicée et automnale zutour de la noix du Périgord.
Tarte potimarron & bonbons aux marrons
A déguster les yeux fermés...
Tarte d'automne courge épinards à la Ricotta
Une recette simple et rapide pour vos diners familiaux.
Clafoutis 'sosie'
Ce gâteau préparé avec des raisins 'muscat' a toute l'apparence d'un clafoutis.
Saint-Jacques tout juste rôties aux marrons glacés
Craquez pour les marrons glacés
Génoise Tatin aux myrtilles
Une variante originale de la tarte Tatin classique.
Choconoix
Des petits chocolats fondants avec le caractère de la noix
Velouté de champignons express
Léger et raffiné....
Extra-moelleux de potiron, noix au cœur coulant de bleu
Potiron, noix et bleu d'Auvergne se marient parfaitement...
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