Compote d'automne

Gâteau aux pignons et miel de lavande

Crème de potiron parfaite pour Halloween

Un dessert coloré à servir avant et après Halloween !

Tourte d'automne

"tourte" réalisée avec une pâte brisée et garnie de cèpes, poulet, échalottes. Il n'y a pas de pâte au fond du moule mais juste sur le dessus.

Millasson caramélisé, fruits d'automne

Terrine de poire au Coteaux du Layon

Très bon dessert a la fin d'un repas accompagné évidemment du vin du même nom !

Faiselle d'automne

Recette très facile à réaliser de faisselle à la crème de marron et aux cerneaux de noix

Parmentier de boudin au crémeux de marrons compotés d'oignons caramélisés au melfor

Un plat typique de l'automne , pour se réchauffer ......

Tatin de potiron

Un recette d'automne et colorée