Automne

Pain de Gênes aux fruits confits

Recette classique très simple à réaliser

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Pigeons farcis au riz

Si facile de surprendre et gâter "sa tourterelle".

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Millasson traditionnel au rhum

Un grand dessert rustique à base de maïs des Landes de Gascogne ! Une recette a essayer en urgence...

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Soupe automnale courge-châtaigne aux toasts de pain d'épice

Une soupe aux saveurs originales et à la texture étonnante... idéale pour attaquer l'automne!

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Orang'Tourte

Tourte aux saveurs de l'automne

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Gratiné de raviole à la noix du périgord et aux épices

Gratin de raviole courgette oignon au curry parsemez d'éclat de noix et de dés de pomme

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Tarte à la citrouille

Tarte moelleuse aux amandes et à la citrouille

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Gratin de potimarron et lard fumé

Un gratin aux pignons et au lard qui ravira vos convives

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Potage céleri mimolette

Courgettes, navets, céleri, oignon et mimolette

(5 notes)

Faisan aux framboises

agréable gout acidule des fruits se mariant magnifiquement au gout sauvage du gibier

(4 notes)