Jambonnette de dinde confite, sauce Roquefort, tagliatelles au basilic et jambon italien

Un plat gourmand et tendre !

Quiche au saumon et courgettes

Voici une quiche de saison à base de courgettes et de saumon. Le mélange de ces 2 ingrédients est succulent !

Tiramisu au parmesan

Pour les amateurs de tiramisu.

Poulet à l'ail et au basilic

Tarte méditerranéenne

Un petit air du sud...

Flanchet de veau au basilic

Le veau en cuisine, un viande blanche à accomoder à toutes les sauces.

Roulades de veau

Simple et bon !

Consommé clair à la tomate et son biscuit au basilic

Réussir à clarifier un consommé aux blancs d'oeufs est un jeu d'enfant avec cette recette.

Cake aux écrevisses, pimientos del piquillo, basilic et parmesan

Cette recette remporte la 1ère place au concours Tronche de cake !   Les pimientos del piquillo sont de petits poivrons grillés au feu de bois à la saveur très douc…

Tiramisu fraises-pêche basilic version verrine.

Une verrine pleine de fraîcheur !