Mille feuilles d'aubergine au thon Saupiquet

Sardines comme des bonbons

Bonbons de sardines.

Variation de focaccia au cantal

Des focaccias gouteuses et originales pour accompagner des salades.

Brochette Primavera

Brochette de Ciflorettes et légumes de printemps, boulettes de chèvre au sésame et Pesto (basilic, ail, huile d'Olive)

Cannelloni Haricots Verts & Ricotta

Une association originale pour un goût détonnant.

Gourmandises de fraises et framboises aux olives confites et tomates douces vanillées, sorbet citron basilic et bugne citron

Charlotte d'asperges et surimi au basilic, vinaigrette à l'orange

Un mélange de saveur très chouette et très frais.

Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée

J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai a…

Samoussa fêta

Pour les fans de fêta chaude, un vrai délice croustillant !

Petits cakes au basilic

Pour les amoureux du pesto