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Basilic

Originaire d'Inde, le basilic émet un parfum frais et anisé. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine Provençale.


Panzanella ou ma salades de tomates au pain

Panzanella ou ma salades de tomates au pain

Une recette proposée par Chef Damien .Profitons des tomates de toutes les couleurs et surtout de pleine terre...Il nous reste encore un joli mois pour faire le plein…

Tomates farcies au Cottage-Cheese

Tomates farcies au Cottage-Cheese

Des petites tomates de pleine terre dans une recette toute simple... A l'intérieur, une mélange Cottage-Cheese un peu relevé et le tour est joué.

Pistou maison

Pistou maison

Une sauce qui ravivera vos poissons, pâtes, légumes, pizzas...