Roulade d'aubergines
Une recette simple à faire pour accompagner un suprême de volaille ,par exemple
Vous regardez : Sorbet au citron et au basilic
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Panzanella
Une recette italienne, originaire de l'Umbrie. Une petite salade rafraichissante et agréable, idéale pour un souper d'été.
Filet de rouget et tomate séchée sur un blinis au pistou, et tuile de parmesan
Pour la chandeleur cette année je vous propose une idée de blinis très originale et surtout très savoureuse, à déguster sans modération. Une recette très simple et rapide…
Noix d'agneau sauce basilic
Petits morceaux d'agneaux poêlés, servis avec une sauce verte au basilic frais
Coties aux pommes de terre et haricots vert
Cette recette se fait avec des coties de porc et de la sauce tomate , des haricots vert ,on peux si on veux les remplacer par des petits pois frais ou congeler
Filet d'agneau en croûte d'herbes et religieuse tiède aux asperges
Des fines herbes et un filet d'agneau pour notre repas de Pâques, que nous accompagnerons de religieuses tièdes aux asperges.Des couleurs dans l'assiette et des saveurs…
Verrine panna cotta chèvre et tomates confites
Recette à réaliser en entrée l'été !
Douceurs de carottes au cerfeuil
Une recette qui m'a fait aimer les carottes !
Madeleine salée facile
Des madeleines onctueuses à savourer encore tiède !
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